Авитаминоз

Понятие авитаминоза

В современном бурном ритме жизни авитаминоз, к сожалению, заболевание не редкое. Многие относятся к процессу поглощения пищи пренебрежительно, глотают на ходу не качественно приготовленную еду.

Все это из-за банального недостатка времени, поскольку нужно успеть и на работе, и обязанности в семье. Безусловно, каждый из нас знает, что такое авитаминоз. По правде говоря, не всегда этот диагноз связан только лишь с качеством питания – существует множество факторов, провоцирующих данный недуг.

Сегодня авитаминоз или острый дефицит витаминов в человеческом организме – явление частое. Болеют им как взрослые, так и совсем маленькие. Процесс уменьшения запасов витаминов специалисты называют гиповитаминозом.

В большинстве случаев авитаминоз отличается характерной симптоматикой. При недостатке витамина С например, человек более цингой. Вспышки заболевания в прошлом встречались во время войн и блокад крепостей.

Не стоит путать понятие авитаминоза и гиповитаминоза, которое встречается намного чаще. Проявляется он нарушением функций разных органов и ухудшением обмена веществ. Человек плохо ест и спит, быстро утомляется, становится раздражительным, у него выпадают волос и заметно ухудшается состояния кожи.

Под понятием авитаминоза следует понимать тяжелую форму недостаточности витаминов, а проще говоря – их отсутствие в организме человека. Проявление заболевания зависит от специфических симптомов, которые характерны для того или иного витамина. Нарушения при авитаминозе носят строго выраженный характер, в отличие от гиповитаминозных расстройств.

Причины возникновения авитаминоза

Страдают авитаминозом обычно в зимне-весенний период, когда мало источников витаминов. Именно, когда овощи и фрукты не так доступны, наш организм подает сигналы. Безусловно, важную роль играют ещё и такие факторы негативного влияния на организм как:

• экологическая обстановка;
• несбалансированное питание;
• употребление продуктов плохого качества;
• пристрастия к алкогольным напиткам и курение;

Многочисленные внешние и внутренние процессы мешают поступлению витаминов и нарушают возможность их всасывания в кровь. Ранее причинами авитаминоза у людей служили стихийные бедствия, неурожаи и т.п.

Часто авитаминозом страдали моряки во время длительных путешествий и члены экспедиций на Крайний Север. Поскольку питание у них было однообразное на протяжении длительного времени, организм страдал от недостатка витаминов в сушеных и консервированных продуктах.

На сегодняшний день большее значение имеют гиповитаминозные состояния, так как авитаминозы встречаются редко. Возникает даже при частичной недостаточности того или иного витамина в организме. А главное отличие – длительное течение болезни и сезонный характер. У многих гиповитаминоз наблюдается годами.

Как определить авитаминоз у детей – методы лечения

Видов заболевания авитаминоз существует огромное множество. Наиболее распространенные патологии:

• недостаток аскорбиновой кислоты (витамина С);
• дефицит витамина А (ретинола);
• нехватка витамина В1 и В2;
• дефицит витамина Д;

Каждый заботливый родитель обязан знать – каким образом авитаминоз проявляется у детей. Первые сигналы поступают, когда ваш ребенок капризный, не хочет играть, у него ухудшается аппетита и появляются частые недуги, как следствие пониженного иммунитета. В том случае, если авитаминоз продолжается долго, врачи отмечают отставание в развитии и росте.

Таким образом, как только снижается у ребенка витаминный запас, защита организма от вредных веществ перестает работать. Возникают так называемые скрытые заболевания. Многие родители не понимают, в чем дело и почему их ребенок ослаб.

Иммунитет включается, но только в принудительном режиме, что приводит к развитию болезни авитаминоз. Своего рода хождение по замкнутому кругу… А разорвать его сможет только опытный врач – профессионал своего дела.

Чтобы правильно установить диагноз нужен целый ряд лабораторных исследований. Но не стоит переживать преждевременно, поскольку в современных клиниках оперативно диагностируют авитаминоз по анализам крови.

Борьба с авитаминозом ведется разными способами:

• диета или сбалансированное питание;
• фармакологические препараты;
• народные рецепты и т.д.;

Как говорят лекари, очень просто избежать у ребенка появления авитаминоза, если весь зимне-весенний период употреблять витамины.

Детям можно давать пить настой шиповника и добавить в их рацион больше сырых овощей. Можно использоваться листья и цветы других растений, содержащих ценные микроэлементы и витамины, нужные растущему организму ребенка.

Авитаминоз у детей требует точной постановки диагноза и правильного лечения. Если вы хотите избежать осложнений, а также помочь в формировании организма, сразу обращайтесь к специалистам при появлении первых же признаков заболевания.

Для ребенка в любом возрасте очень важно обеспечить здоровый образ жизни и, конечно же, правильное сбалансированное питание.

Симптомы авитаминоза А

Этот подвид болезни можно спутать с аллергическими реакциями, поскольку симптоматика очень схожа. На самом деле признаков недостаточного количества витамина А очень много – целая группа заболеваний и состояний организма. Все они вызваны долгосрочным дефицитом одного или нескольких витаминов.

Как известно, эти вещества играют важную роль в развитии человека. Каждый отвечает за выполнение тех или других функций. Когда проявляются симптомы авитаминоза, человек не замечает их и со временем начинает болеть (цинга, пеллагра, рахит и другие).

Так как витамин А влияет на работу органов зрения, его нехватка моментально скажется на работе глаз. Почему люди болеют «куриной слепотой», когда плохо видят в сумерках – все это последствие авитаминоза.

На фоне данного заболевания возможны сухость слизистой оболочки, которая проявляется чувством дискомфорта. Больному постоянно хочется тереть глаза и у некоторых даже появляются на слизистой глаза небольшие язвы.

От количества витамина А рационе питания зависит также состояние кожи. Если вы заметили, что кожа на руках или на лице стала пересушенная, появилось шелушение и трещины – обратитесь к специалистам, чтобы вовремя поставить диагноз авитаминоза.

Ведь эти неприятные проявления могут закончиться серьезными осложнениями. К таким относятся:

• раннее старение кожи;
• образование морщин;
• чрезмерная сухость на локтях, голенях и бедрах;

Еще одним характерным симптомом авитаминоза А может быть появление пигментных пятен. В таком случае поможет врач-дерматолог, а самолечение противопоказано категорически.

При недостатке витамина у человека появляются проблемы с волосами. Могут воспалиться волосяные луковицы с появлением нарыва. У детей авитаминоз опасен тем, что замедляет нормальное развитие.

Малыш не набирает вес, плохо растет, и становятся характерными нарушения в работе нервной системы. Недостаточно витамина А – мы начинаем часто болеть, поскольку ослаблен иммунитет.

Дефицит витамина Д

Если говорить о витамине Д, его недостаток вызывает нарушения в работе опорно-двигательного аппарата. У детей наблюдается развитие рахита, неправильное формирование зубов и скелета.

Одними из первых симптомов является потливость и повышенная утомляемость. Что касается взрослого человека, у них по причине недостаточного количества витамина Д наблюдаются боли в опорно-мышечной системе и ломкость костей.

Важно также помнить, что Д-авитаминоз может спровоцировать развитие таких недугов как онкологические заболевания, сахарный диабет и гипертонию. По статистике, этот вид авитаминоза чаще встречается у детей.

Взрослые также болеют, в основном на фоне нарушений всасывания в тонкой кишке, женщины в период беременности и лактации, а также при недостаточности солнечного света.

Как показывает врачебная практика, авитаминоз может стать причиной остеомаляции позвоночника или костей таза. Если вы столкнулись с характерной симптоматикой: судорожным подергиванием мышц, конвульсиями или болями в костях, незамедлительно обращайтесь к врачу.

Квалифицированный специалист вовремя поставит диагноз и назначит соответствующее лечение. Поскольку авитаминоз Д может быть результатом болезни Крона, тяжелой печеночной недостаточности или синдрома малабсорбции, больному потребуется серьезное лечение.

Недостаток витамина Е

Токоферол или витамин Е относится к группе жирорастворимых витаминов и поступает в наш организм с определенной пищей. Важную роль играет витамин Е в поддержании репродуктивной системы, укреплении стенок сосудов и сердечной мышцы. Кроме того, он способствует растворению тромбов и нормальной регуляции работы эндокринных желез.

Почему необходимо поддерживать количество витамина Е? При его нехватке в первую очередь ощущаются сбои в функционировании органов воспроизводства, так как витамин играет одну из важных ролей в работе половой сферы. Также при Е-авитаминозе начинается жировое перерождение клеток печени.

В ежедневном рационе достаточно продуктов, содержащих этот витамин, поэтому заболевание случается нечасто. В основном дефицит возникает при приеме оральных контрацептивов, сильнодействующих лекарств или в результате строгих диет, когда ограничено употребление одного или нескольких видов продуктов, содержащих жиры.

Существует риск развития авитаминоза Е при резком переходе с одной строгой диеты на другую. Особенно сегодня, когда диет огромное множество и людей преследует соблазн быстро скинуть вес.

При появлении общей слабости, утомляемости, снижения репродуктивной функции, а также при нарушениях мышечной активности нужно проконсультироваться с врачом. Если необходимо он направит на обследование, чтобы точно поставить диагноз недуга.

Что происходит в организме при нехватке витамина С

Кто не знает – что такое аскорбиновая кислота? Это, прежде всего, мощный антиоксидант, который препятствует возникновению инфекций, оказывает противовоспалительное и противоаллергическое действие.

Каждый человек укрепляет свой иммунитет с помощью комплекса витаминов, куда обязательно входит аскорбиновая кислота. Ещё он усиливает действие других веществ.

Если в организме недостаток витамина, происходят сбои в регуляции гормонального синтеза, процессах кроветворения, перестает нормально усваиваться кальций и укрепляться стенки сосудов.

Когда у человека от малейшего удара, а иногда и просто обычного прикосновения, появляются синяки на теле, вероятнее всего это авитаминоз С. Характерным симптомами являются кровоточивость десен, мелкие кровоизлияния в суставы, ухудшение зрения.

При данном виде авитаминоза меняется структура слизистых оболочек рта и половых органов. Больной постоянно ощущает слабость. Частые простуды, недомогание, депрессии, быстрая утомляемость и апатия становятся главными спутниками заболевания. У некоторых появляются боли в суставах и сухость кожных покровов.

Когда речь идет об остром течении заболевания, это цинга. Проявляется разрушением соединительных тканей, ломкостью сосудов, многочисленными кровоизлияниями и выпадением зубов.

Серьезный недуг требует профессионального подхода в лечении. А для профилактики авитаминоза следует придерживаться простых советов по образу жизни и стараться питаться правильно.